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O NATAL COMO VOCÊ NUNCA EXPERIMENTOU.
Terrine de Chèvre com Compotade Maçã e Figo
Torta Rústica de Espinafre e Pancetta
GRÃOS
Arroz ao pesto de hortelã e moranga caramelizada
Arroz de Pato com Crisp de Couve
Pilaf de Arroz com Lentilhas e Frutas Secas
CARNES
Filet de Robalo em Crosta de Ervas e Molho de Capim Santo
Filet Mignon ao Molho Malbec e Cogumelos Trifolati
Pernil de Cordeiro com Legumes grelhados
Pernil Suíno ao Molho de Maracujá
Peru de Natal
Tender com Chutney de Manga
MASSAS
Agnolotti de Moranga com Brie
Capeletti de Queijo
Pansotti de Canastra e Mel
Sorrentino de Cream Cheese e Limão Siciliano
MOLHOS
Molho rústico de tomate com manjericão
Molho de alho poró
Molho de manteiga com sálvia
ACOMPANHAMENTO
Farofa Natalina
DOCES
Buche de pistache
Entremet Trois Chocolat
Red Velvet
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(31) 3296-4168
R. Bernardino de Lima, 373,
Gutierrez - CEP: 30441-008
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